Ana es una profesional multidisciplinaria, con amplia experiencia en gestión de proyectos y sustentabilidad aplicada en el sector privado y público. Además es autora de la plataforma www.ciudadanab.com sobre alimentación consciente y del libro La Cosecha, la primera guía de productores locales de Chile para aprender a comer de manera justa, diversa y sustentable desde el desierto a la Patagonia. A lo largo de estos años se ha especializado en sustentabilidad alimentaria, lo que le ha permitido realizar asesorías, charlas y talleres.